Gasthaus nu ook camping

Nu het zomer is wordt het Gasthaus weer volop benut, net als in de hoogtijdagen. In de tot nu toe heetste week van jaar bivakkeren mijn zwager Sicco en zijn dochters er, samen met zijn Nederlandse buren en de kinderen, lekker een week met zijn zessen in het huis.  Omdat zij totaal niet kunnen stil zitten, hebben zij maar even de gehele zolder leeg geruimd en volledig schoon en kaal opgeleverd. Dit is echt een ongelooflijke prestatie, er lag ongeveer een 15 cm dikke laag duivenstront,  een enorme bult puin en hout, en het was er die week echt zeer heet. Ik had niet kunnen dromen dat deze rot klus gedaan is, petje af mensen.

Helemaal schoon, geweldig!

ruimers in actie

De zolderruimte blijkt  nu echt een mooie ruimte waar je in potentie nog veel mee zou kunnen doen. Ik denk aan een extra kamer, alsof we er nog niet genoeg hebben, maar dan zal wel eerst de duivenstront stank er uit moeten. Verder kun je er nog flink wat warmte oogsten, de pannen worden enorm heet aan de binnenzijde, genoeg warmte om in de zomer een boiler mee te vullen denk ik. Met die afgevoerde warmte kan zou je dan de kamer weer koel kunnen houden, en verder dan lekker  douchen met het warme water. Of wat te denken van een inpandige windmolen, ik heb er nog nooit een gezien, maar er schijnt mee geëxperimenteerd te worden. Wie wil, kan er een komen bouwen naar eigen inzicht, ik stel mijn zolder 5x12m beschikbaar. Verder kan je de zolder natuurlijk ook als opslag gebruiken, van ongebruikte spullen, maar dat is wel een heel saaie functie.

Even weer chronologisch verder, donderdagavond kwamen wij dus met zijn vijven in Stünzel aan en konden we gelijk aanschuiven bij het kampvuur, heerlijk. Laat naar bed, en ook vroeg weer op want Herbert de metselaar was er weer om de laatste voegen dicht te smeren van de schuur.  Maar mooi op tijd om nog even naar de bakker te gaan voor verse broodjes.

In de loop van de vrijdag vertrekken Sicco en consorten en komen er een aantal mensen  die ik weer  ken via het ecologie forum. Verder komen de onderhand andere vaste Stünzelgangers, mijn zwager Anne Bouke en Karin en kinderen. Dan komen nog op terugweg vanuit Hongarije de ex van mijn zwager en vriend hun zoon afleveren.  Ze besluiten maar een nachtje te  blijven en dat brengt dan de teller op 19 mensen slapend in het huis, een tent en een caravan, mini camping Stünzel is een feit.

Mini camping Stünzel

Zaterdag weer een wisseling van de wacht, tien mensen gaan weg en  negen komen weer terug. We zitten en eten weer aan lange tafels in de tuin, kampvuur er bij, reuze gezellig precies wat we vroeger altijd op campings zochten en nooit vonden, dit stukje droom is alvast gerealiseerd, en dat al meerdere keren achter elkaar. We hebben ook wel mazzel met het weer, het is heerlijk zomer, de nog steeds verse herinneringen aan bergen sneeuw beginnen nu wel op de achtergrond te raken, al doemt er af en toe nog wel een witte den op in gedachten.

Dat is dan gelijk een mooi bruggetje naar het serieuze gedeelte van dit weekend, want de ecologen waren op bezoek. Ik had ze uitgenodigd om eens te filosoferen over de do's and don'ts in dit gigantische project. Ben inmiddels al wel begonnen met het aanleggen van leidingen voor het temperierungssysteem, maar er bleven toch  nog wel een hoop open vragen en dan is ieder advies welkom.

Grote centrale vraag van de dag was hoe de energie op te wekken, die nodig is om het pand op de basis temperatuur van 14 graden te houden, in de lente, herfst en winter. Wij komen uit op een benodigde hoeveelheid van 46.000 kilowatt per jaar. Was eerst mijn plan dit elektrisch op te wekken, hier ben ik nu wel van af gebracht, dat zou echt een vermogen gaan kosten aan stroom, tenzij je je eigen windmolen hebt, maar dat is geen optie. De gedachte is nu toch maar pellets te gaan gebruiken of houtsnippers als we er niet zijn, zijn we er wel, dan doen we aan houtstook. Ga nu op zoek naar een dergelijke ketel, er schijnen zelfs combinatie ketels te zijn, die zowel houtsnippers als pellets aankunnen, tips welkom.

Verder punt was het advies om de schoorsteenbuis van een RVS binnenbuis te voorzien, is veiliger en voorkomt condens en teer dat naar binnen trekt.  Vorig jaar had ik hier al een bedrijf voor, maar zij kwamen nooit opdagen. Ga ze nog een keer vragen, en als ze dan nog niet komen doe ik het zelf.  Punt met de schoorsteen is wel, dat er in dan in de kelder pellets worden gestookt, en in de kamer hout. Nu schijn je wel meerdere apparaten op een schoorsteen te kunnen hebben, mits ze maar hetzelfde type brandstof verbranden. Pellets zijn natuurlijk hout, dus wellicht kan het, ik moet dit echter nog checken met de almachtige schoorsteenveger.

Heb echt ontzettend veel geleerd van de ecologen, en ook leuk dat ze nog iemand mee hadden die een dergelijk monument in België bezit dat hij ook met temperierung wil gaan verwarmen.  Vind het erg leuk om zo mensen te ontvangen en kennen te leren, dat was precies een van de doelen van het huis, een fijne plek waar je met gelijkgestemden kan afspreken en filosoferen en ook nog veel leert. Vond het erg geslaagd, en wil deze formule wel verder gaan uitbouwen.

Trampoline bij zonsondergang

Er waren veel kinderen dit weekend, en daarom hadden we met veel passen en meten de trampoline mee kunnen nemen in de auto, groot succes natuurlijk want daar houden kinderen van. Verder valt me op dat kinderen zich behoorlijk vermaken zo zonder internet. Opeens veel aandacht voor kampvuur, spelletjes, fietsen, ravotten en zo voort.  Kan me nog herinneren dat we enige jaren terug zochten naar campings met wifi, nu moet ik er echt niet meer aan denken, zo veel leuker als de kinderen gewoon spelen en meedoen, en niet zich terug trekken in een virtuele wereld.

PS. ik heb weinig foto's gemaakt, als jullie nog leuke foto's hebben stuur ze dan op.

Hout zagen, hakken en opruimen

Als ik thuis kom uit Stünzel, heb ik altijd het gevoel twee weken weg te zijn geweest. Er gebeurd zoveel, en je bent er helemaal uit, midden in de natuur en ver van alle hectiek. Soms denk ik op zondag wel eens, volgend weekend maar eens een weekend overslaan en uitrusten. Maar op woensdag heb ik alweer zin om heen te gaan en er zijn altijd mensen die gezellig mee gaan. Hoe meer zielen hoe meer vreugd, en plek zat.

Vorig weekend waren mijn zus en man vrijdagmiddag al gekomen en hadden heerlijk de kachel al opgestookt, ze vonden 4 graden binnen wat koud om in te zitten. Later kwam ik met Stefan en Christa en konden we gelijk aanschuiven bij de kachel met thee en Kuchen (we doen niks meer zonder Kuchen).

Er is altijd wat te doen in Stünzel. De bulten puin rondom de schuur zijn opgeruimd, zodat de metselaar er bij kon voor het voegwerk. Het ziet er gelijk beter uit nu al het puin weg is. Stefan heeft direct de vrij gekomen ruimte benut door een stuk van de verzakte muur van de uit 1764 stammende schuur weer te restaureren. Hij kent deze 'metselen zonder cement' bouwstijl nog uit Bulgarije en weet precies hoe je dat moet.

In het huis is er hout gesprokkeld in het voormalige duivenhok, opgeruimd en ook hebben we alle vuilcontainers gevuld en bij de weg gezet. Verder een relaxed weekend met schitterend weer gehad, lekkere Kuchen, lekker gegeten en gezellig gekletst bij de kachel. Wat wil een mens nog meer, het leven is mooi!

Herbert de 'Maurer' heeft aan de zuidkant nu alle voegen dicht, dat ziet er weer strak uit. Helaas geen foto genomen, de batterij was natuurlijk weer eens op, een van de zegeningen van de elektronische camera.

Dit weekend stond vooral in het teken van hout zagen. De stapel bomen uit het bos moesten verzaagd worden tot o.a. 14x14cm en 14x18cm balken. Dit hout gaat een half jaar drogen en zal daarna verwerkt worden tot nieuw vakwerk in de hooischuur. Het is dus de bedoeling dat de lelijke stenen in de schuurmuur er uit gaan, en de muur weer in de oorspronkelijke staat wordt teruggebracht.

Om 07:45 kwam het mobiele zaagwerk aan, het vroor twee graden en de wereld was prachtig wit van de rijp. Dit bleef ook de hele dag omdat het mistig was en de zon er niet doorheen kwam. Het was dus gewoon stervenskoud de hele dag, gelukkig hield mijn zoon de kachels de hele dag aan, zodat we af en toe even lekker konden opwarmen.  Zo'n pauze moet je wel forceren, want de Duitsers stoppen niet met werken voor het klaar is.

De zaagman kon maar net de bocht krijgen met zijn nogal lange zaagmachine-aanhanger achter de trekker. Eigenlijk was hij bio-boer van beroep maar had via Poolse kennissen deze geweldige machine geïmporteerd en door alle Duitse keuringen gekregen. De machine loopt op krachtstroom, afgezekerd op 3x22 Ampère, en daarom moest er een snoer naar de buurman omdat ik slecht 3x16 Ampère kan leveren.

De stapel hout in wording

De mobiele zaagmachine

De overbuurman heeft de hele dag met zijn trekker de forse stammen van de stapel op de zaagmachine gelegd. Samen met mijn zoon en andere buren zijn we toen tot 18:00, dus zo'n tien uur bezig geweest om al dat hout te zagen. Dat houd dus in: stammen keren, resthout afvoeren naar brandhout stapel buiten, nog te gebruiken hout naar de schuur of naar de balken stapel.

Al met al hebben de bomen van de graaf meer bruikbaar hout opgeleverd dan verwacht, en ook qua brandhout zitten we tot 2015 goed nu. Voor de sint vraag ik nu maar een kettingzaag. De lunch werd verzorgd door twee buurvrouwen, heerlijke selderie en Kartoffelnsalat met Wurst, Brötchen uni Wafeln. Echt bijzonder lekker en voedzaam, had 's avonds nog steeds geen honger. Geweldig hoe iedereen mee helpt!

Filmpje: